こども食育レッスン１•２•３♪
2020-12-14
『見て』。。。レッスン２ おちゃ•おみずでお口さっぱり
ジュース等に含まれている炭水化物を砂糖で見える化し、目で見て学びます。
∑(ﾟДﾟ)驚くほどのお砂糖がーーーーーーーーー！！！(･_･;これは大変💦💦💦
「食事の時はお茶かお水にしてお口の中をさっぱりさせて、お料理をちゃんと味わえるようにしましょう！」というお話しでした。
子どもたちはたくさんお砂糖が入っていることを目の前にして、虫歯になってしまうなど、それぞれ実感しているようでした。
保護者の皆様に向けても、お子さんの味覚が育つ大切な時期に素材の味を覚えていくことが大切な幼児期であることや糖分の多いジュースや味の濃いおやつに慣れすぎないようにしましょうというお話しを頂きました。
ではいよいよクッキングタイム🎶(^O^)／ 手洗い、消毒をして始めます。
本日のメニューは『ひじきごはん おにぎらず』です。
材料は、ご飯、のり、戻しひじき(味なし)、サンチュ、錦糸卵、サラダチキン、マヨネーズ、カニ風味かまぼこです。
作り方を確認して、クッキングスタート(*^▽^*)
①のりの真ん中に分量のご飯を半分のせ、少し平らに整えます。
②その上に錦糸卵やサラダチキン、サンチュなどをのせて残ったご飯をさらに上にのせます。
チャレンジ！ということで、なるべくお子様が自分の力でできるように見守る姿勢で共に。。。(*´ー｀*)
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